مقبض

الحنفيات القياسية هي ما ربما تربطه بالفعل بـ "صنبور البيرة". بدون شك، هذا هو النوع الأكثر شيوعًا من صنبور البيرة هناك، ومن المحتمل أن يكون هو النوع الموجود في Kegerator الشخصي الخاص بك، بالإضافة إلى غالبية أنظمة السحب التجارية. تم تصميم هذا الصنبور لتوزيع مجموعة واسعة من أنماط البيرة . عادة ما يكون صنبور البيرة هذا مغلقًا من الخلف، وهو متاح على نطاق واسع في مجموعة متنوعة من الأشكال والأحجام والتشطيبات. تم تصميم صنبور البيرة القياسي لسهولة التركيب ويمكن تبديله بسهولة. يتضمن ذلك برج تيار الكيجيراتور الخاص بك، بالإضافة إلى ساق لوحدات التوزيع عبر الحائط أو الباب، مثل الكيجيراتور المحول.

تعمل الحنفيات الأوروبية بنفس طريقة عمل صنبور البيرة القياسي، لكنها تبدو مختلفة قليلاً من حيث الأسلوب. الفرق الأكثر وضوحًا بين نوعي صنابير البيرة هو الصنبور الأطول والأكثر نحافة الموجود في النسخة الأوروبية. يساعد هذا على تقليل الكمية الإجمالية للرغوة في صبك. ومع ذلك، من المهم ملاحظة أنه في بعض الأحيان، سيكون لصنابير البيرة الأوروبية خيوط مختلفة و/أو ساق أقصر من صنبور البيرة القياسي على الطراز الأمريكي. من المحتمل أن يؤثر هذا على ما إذا كان لديك القدرة على توصيل أو تبديل المكون الموجود لديك على جهاز kegerator الخاص بك باستخدام هذا النوع من الصنبور. ليس من غير المألوف أن تحتاج إلى شراء برج سحب جديد أو ساق جديدة لتشغيل هذا الصنبور.

تم تصميم صنابير البيرة القوية لاستيعاب نظام السحب المعتمد على النيتروجين. الأكثر شيوعًا، يتم استخدامها لتوزيع بيرة النيترو والبيرة، مثل غينيس (ومن هنا اسم الصنبور). يحتوي هذا النوع من صنبور البيرة على فتحة صغيرة جدًا ودقيقة مصممة خصيصًا للسماح بصب بطيء جدًا. إذا سبق لك أن شاهدت نادلًا وهو يسكب بيرة غينيس، فإنه يسكبها ببطء شديد وعلى مرحلتين. في الواقع، بالنسبة لموسوعة غينيس على وجه التحديد، إذا سكبوها بشكل صحيح، فيجب أن يستغرق الأمر دقيقتين على الأقل. هذا الصب الأبطأ هو السماح برأس رغوي مثالي يسمح للرائحة بالازدهار. يساعد هذا في صنع بيرة أكثر سلاسة وكريمية. إذا كنت ستوزع بيرة قوية أو نيترو باستخدام صنبور عادي، فسوف تخرج بسرعة كبيرة ومن المحتمل أن تكون مليئة بالرغوة.